اهمیت تغذیه در سلامت دندانها
داشتن تغذیه سالم و استفاده از مواد غذایی مناسب، برای تمام انسانها و سلامتی آنها لازم و ضروری است. برخوردار بودن از تغذیه مناسب و سالم، جدای از تاثیر چشمگیری که، بر سلامت عمومی بدن دارد نقشی پر رنگ هم، در سلامت و حفاظت از دندانها ایفا میکند.
لیست عناوین اصلی
سلامت دهان ودندان، تاثیر به سزایی بر سلامت عمومی بدن میگذارد به صورتی که هرچقدر ما از دندانهای سالمتری برخوردار باشیم، میتوانیم خود را به شکل کلی از بیماریهای بسیاری دور نگه داریم.
به شکل دقیقتر زمانیکه دنداها و لثه ها در شرایط مطلوب و سالم باشند و عملکرد مناسبی را داشته باشند بدن هم بسیار کمتر دچار بیماری خواهد شد.
اگر بهداشت و سلامت دهان و دندان به شکل استاندارد وجود داشته باشد داشتن تغذیه سالم و استفاده از رژیمهای سالم و مناسب هم بیشتر تسهیل میشود.
درست جویدن، قورت دادن و جذب مواد غذایی لازم و مفید برای برخورداری از سلامت عمومی بدن نیاز به داشتن دندانهای سالم و در کل، سلامت دهان و دندانها دارد و از طرفی دیگر هم، داشتن تغذیه سلامت، منجر به بهداشت هر چه بیشتر دهان و دندان میشود.
در طول ماه دوم دوره جنینی رشد دندانهای شیری آغاز میشود و فرایند آهکی شدن دندانهای دایم در افراد دقیقا قبل از تولد شروع میشود و تا سن هشت سالگی تاجهای همه دندانهای دایمی و اصلی فرد شکل میگیرند.
آنچه ما میخوریم و میاشامیم در رشد و حفاظت از دندانها و لثهها و سلامت آنها بسیار مهم و موثر است و جالب است بدانید پوسیدگی دندان که در بین افراد بسیار هم شایع است و همینطور اغلب بیماریهای مربوط به لثه با جایگزین کردن یک رژیم غذایی سالم و مفید قابل پیشگیری هستند.
در این مقاله درباره ارتباط مهم و موثر تغذیه و بهداشت دندان و دهان بیشتر خواهید خواند و اطلاعات و راهکارهای ضروری و مهمی را در این زمینه کسب خواهید کرد پس با ما در ادامه همراه باشید.
اهمیت تغذیه سالم برای داشتن دندانهای سالم
مسواک زدن های روزانه با خمیردندان های حاوی فلوراید، استفاده از نخ دندان و همینطور دهان شویه های مناسب برای داشتن سلامت دندان و دهان، و همینطور برخوردار بودن از یک لبخند زیبا لازم و ضروری است، اما آیا میدانستید نوع تغذیه و مواد غذایی مصرفی شما چه تاثیر عمیق و مهمی بر بهداشت دهان و دندان شما دارد؟
خوردن انواع غذاهای غنی از، مواد مغذی از همه گروه های غذایی، باعث سلامت دندانها و لثهها می شود. یک برنامه غذایی متعادل که شامل میوهها، سبزیجات، غذاهای پروتئینی ، غلات و لبنیات است مواد مغذی ضروری را برای سلامت دهان و دندان و همچنین سلامت کلی بدن فراهم می کند.
مواد غذایی لازم برای سلامت دهان و دندان
کلسیم: مواد خوراکی و غذایی غنی از کلسیم مانند شیم کم چرب و یا بدون چربی، ماست، پنیر، کشک، شیر سویای غنی شده، ماهی و میگو، سبزیجات و میوهجات و بادام و گردو برای تقویت دندانها و استخوانها بسیار مفید است.
فسفر: مواد معدنی موجود در تخم مرغ، انواع ماهیها، گوشت بدن چربی، لبنیات، آجیل و حبوباتی مانند لوبیا و عدس برای برخورداری از سلامت دهان و دندان لازم و مفید هستند.
ویتامین سی: تمامی ویتامینهایی که در مواد غذایی سالم وجود دارند برای سلامت بدن و دهان و دندان ضروری هستند اما ویتامین سی میتواند سلامت لثه را تقویت کند. مواد غذایی مانند: مرکبات، گوجه فرنگی، فلفل، بروکلی، سیبزمینی، اسفناج و غیره سرشار از ویتامین سی هستند و در استحکام و بهداشت آنها بسیار موثرند.
ریبوفلاوین: ریبوفلاوین یکی از ویتامینهای گروه ب کمپلکس میباشد و محلول در آب است. این ویتامین نقش مهمی در داشتن دندانها و لثههای سالم ایفا کرده و از طرفی کمبود آن میتواند التهاب و ترک لبها و همینطور زبان را موجب شود.
ویتامین آ: کمبود این نوع از ویتامین میتواند در طول دوره شکلگیری دندانها باعث رشد ناکامل مینای دندانها شود بنابراین مصرف مواد سرشار از ویتامین آ به خصوص در سنین پایین به استحکام مینای دندانها و رشد صحیح آنها کمک خواهد کرد.
اهمیت میان وعدهها در سلامت دهان و دندان
بسیاری از افراد از نقش میان وعدهها در سلامت دهان و دندان غافل هستند و شاید اهمیت زیادی برای آنها نداشته باشد اما در اینجا ذکر این نکته ضروری است که خوردن میان وعدههای ناسالم در تخریب دندانها و لثهها نقش بسیار پر رنگی دارد.
خوردن زیاده از حد مواد خوراکی جدای از وعدههای اصلی غذایی و در واقع پر خوری بین وعدههای غذایی میتواند برای دهان و دندان و سلامت آن مضر باشد به خصوص که اگر این مواد خوراکی دارای افزودنی و در کل شامل مواد تشکیل دهنده غیر طبیعی باشند.
مواد اسیدی که در اثر خوردن اینگونه مواد خوراکی در دهان ترشح میشود عامل اصلی و محرک مهم برای بوجود آمدن پوسیدگیهای دندانی است.
پیشنهاد میشود در صورت تمایل به خوردن میان وعده انتخابهای عاقلانه و سالمی داشته باشید تا هم سلامت عمومی بدن شما به خطر نیوفتند و هم سلامت دهان و دندان و لثههای شما حفظ شود.
موادغذایی شیرین، پر از نمک و یا چسبناک مانند انواع آبنبات، تافیها و شکلاتها، چیپس و پفکهای صنعتی، آدامس و آبمیوههای سرشار از افزودنی، فست فودها و نوشیدنیهای الکی که بسیار مضر و آسیب زننده به لثه و دندان هستند را میتوان با موادی چون: سبزیجات خام، میوهجات، ماست، آجیل، آمیوهای طبیعی و غیره جایگزین کرد و به عنوان میان وعده صرف کرد.
نکته مهم دیگر این است که بدانیم جدای از مسواک زدن و استفاده از نخ دندان بعد از خوردن وعدههای غذایی اصلی لازم است پس از مصرف میان وعده هم مسواک زد تا حفرههای دندانی و لثهها کاملا تمیز شوند. در صورت عدم دسترسی به مسواک میتوانید با نوشیدن آب به میزان هشت لیوان در روز هم متابولیسم بدن خود را افزایش دهید و هم دندان و لثه خود را تا زمان دسترسی به مسواک تمیزتر نگه دارید.
چه غذاهایی برای سلامت دهان و دندان مفید است
خود ما نقش بسیار مهمی در سلامت دهان و دندان خود داریم و جدای از مراقبتهایی چون مسواک زدن صحیح و استفاده از خمیر دندان و دهان شویه مناسب و نخ دندان، داشتن عادات غذایی مناسب و سالم نیز این امر را تسهیل خواهد کرد.
در قسمت پایانی این مقاله شما را با چند مورد از مواد غذایی موثر در سلامت دهان و دندان آشنا میکنیم تا با گنجاندن آنها در رژیم غذایی خود از سلامت لثهها و دندانهای خود محافظت بیشتری کنید.
کرفس: جالب است که کرفس میتواند مانند مسواک زدن عمل کند و باکتریها و ذرات به جا مانده از غذا را از دندانها پاک کند. از طرفی دیگر، کرفس به دلیل سرشار بودن از ویتامینهای آ و سی و همینطور برخوردار بودن از آنتی اکسیدان سلامت لثهها را تضمین میکند.
پنیر: تحقیقات نشان دادهاند که مصرف پنیر البته نه به شکل افراطی به بالا رفتن پ هاچ دهان و پایین آوردن پوسیدگی در دندانها کمک میکند. کلسیم و پروتیین موجود در پنیر هم استحکام مینای دندانها را افزایش میدهد.
سبزیجات: سبزیجاتی که دارای برگهای سبز رنگ و یا قرمز رنگ هستند برای سلامت دهان و دندان بسیار موثر عمل میکنند چون سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامینها هستند. اسید فولیک موجود در سبزیجاتی که برگهای سبز رنگ دارند به دلیل اینکه حاوی ویتامین ب هستند برای سلامت لثهها مفید اند.
ماست: وجود کلسیم و پروتیین در ماست استحکام دندانها را بسیار بالا برده و با داشتن باکتری مفید در خود، لثهها را نیز حفاظت میکند. بهتر است از ماستهای بدون قند و مواد افزودنی استفاده شود.
سیب: خوردن بیش از حد میوههای شیرین به دلیل قند بالایی که در خود دارند برای سلامت دندانها زیاد توصیه نمیشود اما سیب و مصرف آن میتواند به دلیل وجود فیبر و آب بالای موجود در خود به سلامت لثه و دندان کمک کند. سیب جایگزینی برای مسواک زدن نیست اما میتواند تا زمان دسترسی به مسواک سطوح دندانها را تمیز کند.